조절되지 않는 고지혈증 소아에서 식이요법 (CHILD2)

CHILD2 (Cardiovascular Health Integrated Lifestyle Diet - 2)

고지혈증이 있는 2세 이상의 소아에서 3개월간의 CHILD1 식이요법으로 조절이 안될경우 시도합니다.

2세 미만의 소아는 이 식이요법을 시도하지 마시고 소아과에서 상담 후 식이요법 여부를 결정합니다.

영양사의 지도하에 시행하는것이 좋습니다.

LDL이 높은경우

  • 하루 섭취량의 25~30% 를 지방으로 섭취합니다.

  • 포화지방의 섭취는 하루 섭취량의 7% 이하로 줄입니다.

    • 고기의 지방이나 닭고기의 껍질에는 포화지방이 많으므로 비계나 닭껍질은 제거하고 먹는게 좋습니다.

    • 기름에 튀긴 음식은 피합니다.

    • 버터, 마가린, 라드, 쇼트닝 등 고체로된 기름은 피합니다.

  • 트랜스지방은 최대한 피해야 합니다.

    • 볶은 음식은 피합니다.

    • 쇼트닝이 들어있는 패스트리, 도넛, 베이킹믹스 등을 피합니다.

  • 하루 섭취량의  10% 를 단일불포화지방으로 섭취하고 나머지는 다불포화지방으로 섭취합니다..

    • 올리브오일, 카놀라오일, 해바라기유, 참기름 등에는 단일불포화지방이 많습니다.

    • 견과류, 아보카도, 천연 땅콩버터에도 단일불포화지방이 많습니다.

    • 연어, 송어, 고등어 등의 등푸른생선에는 다불포화지방이 많습니다.

  • 섭취 콜레스테롤의 양을 하루 200mg 미만으로 줄입니다.

  • 식물성 스테롤을 일반적인 지방 대신 섭취합니다.

    • 스프레드 형태의 제품이 가장 경제적이지만 국내에서는 아직 이러한 제품이 나오지 않고 있습니다.

  • 수용성 식이섬유를 섭취합니다.

    • 수용성 식이섬유는 콩, 보리, 귀리, 사과, 당근, 차전자피, 등에 많이 들어있습니다.

    • 수용성 차전자(psyllium) 식이섬유 보충제의 섭취를 추가할 수 있습니다. 

TG가 높은경우

  • 하루 섭취량의 25~30% 를 지방으로 섭취합니다.

  • 포화지방의 섭취는 하루 섭취량의 7% 이하로 줄입니다.

    • 고기의 지방이나 닭고기의 껍질에는 포화지방이 많으므로 비계나 닭껍질은 제거하고 먹는게 좋습니다.

    • 기름에 튀긴 음식은 피합니다.

    • 버터, 마가린, 라드, 쇼트닝 등 고체로된 기름은 피합니다.

  • 트랜스지방은 최대한 피해야 합니다.

    • 볶은 음식은 피합니다.

    • 쇼트닝이 들어있는 패스트리, 도넛, 베이킹믹스 등을 피합니다.

  • 하루 섭취량의  10% 를 단일불포화지방으로 섭취하고 나머지는 다불포화지방으로 섭취합니다..

    • 올리브오일, 카놀라오일, 해바라기유, 참기름 등에는 단일불포화지방이 많습니다.

    • 견과류, 아보카도, 천연 땅콩버터에도 단일불포화지방이 많습니다.

    • 연어, 송어, 고등어 등의 등푸른생선에는 다불포화지방이 많습니다.

  • 섭취 콜레스테롤의 양을 하루 200mg 미만으로 줄입니다.

  • 설탕이 들어있는 음료수를 피합니다.

  • 설탕, 액상과당 등의 단순당의 섭취를 줄이고 복합당으로 대체합니다.

  • 오메가3 지방산의 섭취를 권장합니다.

    • 오메가3 지방산은 고등어, 연어, 멸치 등의 등푸른생선에 많이 들어있습니다.

    • TG 가 200~499 mg/dL 인 경우 오메가3 지방산 보충제를 하루 1~4gm 사용할 수 있습니다.


댓글

이 블로그의 인기 게시물

비만 고지혈증 소아에서 식이요법 (CHILD1)

2세 미만 고지혈증 소아에서 식이요법 (CHILD1)